Queijaria

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Queijaria

Queijo Bom Retiro - Queijo com Sotaque - 1/2 peca aprox 400gQueijaria

R$45.00

Inspirado no Saint Nectaire, queijo de leite cru de vaca. Textura cremosa de sabor suave, mas com personalidade. Vendemos 1/4 de peça, cerca de 220g

Queijo Cambirela - pedaço aprox 300gQueijaria

R$40.00

Queijo com Sotaque

Queijo Camboriú - pedaço aprox 320gQueijaria

R$38.00

Queijo Camboriú. Queijo com Sotaque.

Queijo Capim Canastra - Estância Capim Canastra - 1/4 peça aprox 250gQueijaria

R$31.50

Queijo de leite cru de vaca, maturação de aproximadamente 20 dias, sabor suave e levemente picante. Vendemos o mínimo de 1/4 da peça

Queijo Duzu - Bela Fazenda - peça inteira aprox 300grQueijaria

R$56.00

Queijos de leite cru de vacas Jersey. Queijo inspirado no Gorgonzola, massa azul levemente amarga às vezes picante e casca natural. Harmoniza bem com cerveja de trigo frutada ou vinho do porto. Maturado por 60 dias. Vendemos a peça fechada, cerca de 300g. Cobramos por kilo.

Queijo Sinueiro - Bela Fazenda - pedaço aprox 200gQueijaria

R$48.00

Queijos de leite de vacas Jersey, de massa chederizada, inspirado no queijo Cheddar tradicional inglês. A Casca é protegida com uma bandagem de tecido de algodão de banha de porco. Massa amanteigada, untosa, derrete na boca, as vezes com um leve toque de mofo azul nativo. Maturado por 8 a 12 meses

Queijo Soberano - Bela Fazenda - pedaço aprox 200gQueijaria

R$35.20

Queijo de leite de vacas Jersey, de massa semi cozida, prensada, pode conter olhaduras de bactérias propiônicas e casca escovada, inspirados nos queijos de montanha como o Gruyere ou o Ementhal. Massa macia, flexível e sabor suave.

Security tip: Avoid scams. Do not pay for items in advance if you do not know the seller. All items and offers listed are the responsibility of ACOLHEITA
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